Orijin, 2015 yılında bir kadının cesareti, hayalleri ve hayatın dayattığı zorunluluklarla doğdu. Kadın girişimci Hülya Çıtak, hayatı boyunca üretimin içinde yer aldı. Uzun yıllar eşiyle birlikte kalıp uzmanlığı alanında çalıştı; emek, disiplin ve tasarımın merkezinde durdu. Bu yıllar ona üretmenin değerini öğretirken, yemek kültürüne duyduğu ilgiyi de İstanbul’da açtıkları restoranla somut bir deneyime dönüştürdü. Eşinin tedavi süreci, hayatın akışını değiştirdiği gibi üretimi sürdürme ihtiyacını da daha görünür kıldı. Aslen Antakya doğumlu, Trakya’ya gelin gelen Hülya Hanım; iki farklı kültürün bilgisini ve lezzet hafızasını Hayrabolu’da buluşturdu. İlk üretimler burada başladı. Bu adım, bir kadının hayaliyle ve biraz da zorunlulukla atılmıştı; zamanla birçok kadının hayatına dokunan güçlü bir girişime dönüştü. Orijin, yalnızca yöresel lezzetleri yaşatmakla kalmadı, bölgede yaşayan kadınların üretimin içinde yer almasına ve güçlenmesine de alan açtı. Bu yolculuğa daha sonra aile de dahil oldu. Selin Çıtak, İstanbul’da sürdürdüğü akademik hayatını geride bırakarak Orijin’in geleceği için aktif bir rol üstlendi. Bugün hem çeşitli projeler yürüten hem de şirketin genel müdürlüğünü üstlenen Selin, bu yapının büyümesinde en önemli destekçilerden biri oldu. Yerel üretime daha yakın olabilmek için tesis Karababa Köyü’ne taşındı. Beş dönümlük arazi üzerine kurulu, 1.200 m² kapalı alana sahip tesiste tamamen doğal sebze ve meyvelerle üretim yapıldı. Karbon ayak izini azaltmak amacıyla yerel kaynaklara öncelik verildi; düzenli denetimlerle doğallık ve güvenilirlik ilkesi titizlikle korundu. Bugün Orijin, ekibinin %90’ı kadınlardan oluşan bir yapı olarak Trakya’nın bereketini Türkiye’nin dört bir yanına taşıyor. 2025 yılı itibarıyla 10. yılını kutlayan Orijin’in hikâyesi; bir kadının attığı güçlü bir adımın, emeğin ve dayanışmanın zamanla nasıl büyüdüğünün hikâyesi olarak yoluna devam ediyor.