Üretimi genel olarak Aydın, Muğla ve İzmir çevrelerinde yapılan organik çam balının rengi, çiçek ballarına oranla daha koyudur. İçerdiği zengin besin maddeleriyle beraber lezzetli de olan bu bal, enerji kaynağı olmasının yanında antioksidan özellikte birçok bileşiğe de sahiptir. Çam balı ile ister ekmek üzerine sürüp keyifli bir kahvaltı yapabilir, isterseniz de ılık su ile karıştırıp tüketebilirsiniz.