Nane 1 demet
Henüz kendisini görmeden, ferah kokusuyla sofralara teşrif eden taze nane, hem soğuk hem de sıcak tatların en önemli lezzetlendiricilerinden biri! Bazen sütlü bir tatlının üzerinde tek bir yaprak olarak gördüğümüz nane, bazen sıcacık bir çorba ile bütünleşip, duyularımızı harekete geçiriyor. Salatalar, soğuk ve sıcak içecekler, mezeler, tatlılar... Tazedirekt ile nanenin en doğalı, en âlâsı sofralarınızda.
Yerli Üretim
Omega-3
Pestisit AnalizliBol Naneli Tabbule Salatası
Malzemeler:
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 demet taze nane
- ½ demet maydanoz
- 1 adet orta boy domates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet salatalık
- 1 adet taze sıkılmış limon suyu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı tuz
Püf noktası:
Arzuya göre salatanın sosuna nar ekşisi ya da koruk suyu ekleyebilirsiniz.
Yapılışı:
Derin bir tencereye aldığınız ince bulgurun üzerine gelecek kadar sıcak su ekleyip kapağını kapattığınız tencerede suyunu çekene kadar dinlendirin.
Kabuklarını soyduğunuz domatesi küçük küpler halinde doğrayın. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı biberi domates küpleriyle uyumlu olacak şekilde kesin.
Uç kısımlarını aldığınız salatalığı küçük küpler halinde doğrayın. Ayıklanmış maydanoz ve nane yapraklarını incecik kıyın.
Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri harmanlayın. Ayrı bir kapta karıştırdığınız taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı ve tuz ilavesiyle sosladıktan sonra bekletmeden servis edin.
Bol Naneli Tabbule Salatası
Malzemeler:
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 demet taze nane
- ½ demet maydanoz
- 1 adet orta boy domates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet salatalık
- 1 adet taze sıkılmış limon suyu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı tuz
Püf noktası:
Arzuya göre salatanın sosuna nar ekşisi ya da koruk suyu ekleyebilirsiniz.
Yapılışı:
Derin bir tencereye aldığınız ince bulgurun üzerine gelecek kadar sıcak su ekleyip kapağını kapattığınız tencerede suyunu çekene kadar dinlendirin.
Kabuklarını soyduğunuz domatesi küçük küpler halinde doğrayın. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı biberi domates küpleriyle uyumlu olacak şekilde kesin.
Uç kısımlarını aldığınız salatalığı küçük küpler halinde doğrayın. Ayıklanmış maydanoz ve nane yapraklarını incecik kıyın.
Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri harmanlayın. Ayrı bir kapta karıştırdığınız taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı ve tuz ilavesiyle sosladıktan sonra bekletmeden servis edin.
