Mırlan (Tavuk Balığı) 1 kg

Ticari bir değere sahip olduğu için taze ya da dondurulmuş olarak tüketilmesi mümkündür. Mezgit türünden olduğu için tava ve buğulama gibi pişirme yöntemleri uygundur. Lezzet bakımından tavası ön plana çıkmaktadır. Kısa sürede (1-5 gün) tüketmeyi planladığınız mırlan balığını; buzdolabınızın +4 derecelik bölmesinde, uzun sürede tüketmeyi planladığınızda ise derin dondurucuda muhafaza etmenizi öneririz. 

Not: Deniz mahsullerinde mevsim şartlarına bağlı olarak kg ağırlıkları değişiklik göstermektedir.

Yoğunluk nedeniyle balık şiparişlerimizdeki fileto, dilimleme gibi özel taleplere bir süre ara verdik. Anlayışınız için teşekkürler.