Normal marulun tat dokusuna oldukça yakın benzerlikte olan Yedikule marul, daha çıtır ve sulu bir yapıya sahiptir. Marula oranla daha küçük boyutta olan Yedikule, marulun iç kısmı gibi düşünebileceğiniz bir yapıdadır. Kullanım açısından da daha geniş bir alana sahiptir. Yaprakları ve yaprak üstü damarları daha ince olan Yedikule ile haşlanmış sebzeleri harmanlayıp soslayarak nefis salata tarifleri hazırlayabilirsiniz.