Baba yadigarı topraklarla çiftçiliğe 1977 yılında başlayan Melih Demiray, uzun yıllar boyunca yaptığı üretimini 2005 yılında organik tarıma yaparak sürdürme kararı almış. ‘’Aile soframa ne koyduysam, aynılarını müşterilerim için ürettim.’’ diyen Melih Bey, alması gereken tüm eğitim ve öğretiler sonrası organik üretim sürecini Afyon’un Sultandağı bölgesinde aile büyüklerinden kalan topraklarda devam ettirmiş. Kendi bölgesine has ürettiği kirazın yöresel ismi ise ‘’Gilli Kirazı’’ Bölgeye özgü bu kirazın içi de dışı da siyaha yakın. Hem doğaya hem de yaptığı üretime duyduğu saygıyla kendisine meyve veren tüm ağaçları birer çocuğu gibi gördüğünü söylüyor. İnsan sağlığına ve doğaya böylesine saygı duyan bir üreticiyi daha ailemizde görmekten büyük mutluluk duyuyoruz!