Mezopotamya'nın kadim tarım kültüründen ilhamla üretilen bu pilavlık bulgur, Mardin yöresinin geleneksel üretim yöntemlerine uygun olarak hazırlanır. Orta kalınlıktaki taneleriyle hem tane tane pişer hem de yemeğe doyurucu bir yapı katar. Etli yemeklerin yanında, sebzeli pilavlarda ya da klasik bulgur tariflerinde lezzetini öne çıkarır. 1 kg’lık ambalajı, sık kullanan mutfaklar için ideal bir tercih.