10000000000002/10000000000054/10000000000060
Kokulu Üzüm Salamura Yaprak 1000 g
Natuva, Karadeniz’de yetişen Isabella (kokulu üzüm) asmalarını değerlendiren ve üretimini Trabzon Maçka’daki imalathanesinde gerçekleştiren yerel bir girişimdir. Kokulu üzüm asmalarının genç yapraklarından hazırlanan salamura yaprak, marka tarafından kaya tuzu ve içme suyu kullanılarak kurulmaktadır. Dolma ve sarma tariflerinde kullanılabilir; salamura lezzetini dengelemek için kullanmadan önce sudan geçirilerek hazırlanabilir. 1000 g brüt, 600 g süzme ağırlığında sunulur.
- Enerji (kcal): 43.0
- Enerji (kJ): 181.0
- Yağ (g): 0.9
- Doymuş yağ (g): 0.51
- Karbonhidrat (g): 3.8
- Şeker (g): 0.0
- Protein (g): 3.0
- Tuz (g): 5.48
