Kalem Böreği Türk mutfağının klasikleşmiş lezzetlerinden birisidir. El açması yufkanın kat kat sarılması sayesinde pişerken araları açılarak çıtır çıtır bir lezzet oluşturur. İçindeki yoğun dolgulu beyaz peynir, lor peyniri, tulum peyniri ve rende kaşar ile lezzet bakımından da zengin bir üründür. İster fırında ister yağda kızartarak beş çaylarınızı daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!