Kale Yaprağı 150 g

Hafif lahanaya benzeyen tadı ile Amerika ve Avrupa’da bolca tüketilen kale yaprağını zeytinyağı ve sevdiğiniz baharatlarla harmanlayıp fırınladıktan sonra cips olarak tüketebilir, uzun yapraklı olanlarıyla nefis zeytinyağlı sarmalar hazırlayabilirsiniz. İstanbul'un Silivri bölgesinde bulunan Emin Ali Çiftliği'nden kale yaprağı, Tazedirekt'te!

Mevsimsel not: İlkbahar ve yaz mevsiminde sıcak havanın da etkisiyle kale yapraklarının tadının kış ve sonbahar aylarına göre bir parça daha acı olduğunu ekleyelim.