Alerjen uyarısı: Laktoz içerir.
Alerjen uyarısı: Laktoz içerir.
Enerji ve besin değerleri 100 g içindir.
Enerji ve besin değerleri 100 g içindir.
Taze Baharat Soslu Izgara Hellim Tarifi
Malzemeler
120 gr fesleğen taze, doğranmış
3 yemek kaşığı nane taze, doğranmış
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 paket çeri domates
250 g hellim peyniri
Yapılışı
Izgaranızı orta ateşte ısıtın. Herhangi bir tavada olabilir. Bu esnada fesleğeni, naneyi ve sarımsağı blenderdan geçirin. İşlem devam ederken zeytinyağını blendera ekleyin.
Bir kase alıp püre haline gelen malzemeleri süzgece koyun ve üstüne baskı yapın. Süzülen yağ ile ızgarayı fırçalayın. Tuz, karabiber ve püreden 2 kaşık alın, çeri domatesleri ve hellim peynirlerine bulayarak ızgaraya koyun.
Çeri domatesleri yaklaşık 4 dakika, peynirleri ise her bir tarafını yaklaşık 1 dk. pişirdikten sonra, erimeye başlayınca ızgaradan alın. Tabağa aldıktan sonra yağı ve naneyi üstüne serpiştirin. Afiyet olsun!
Taze Baharat Soslu Izgara Hellim Tarifi
Malzemeler
120 gr fesleğen taze, doğranmış
3 yemek kaşığı nane taze, doğranmış
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 paket çeri domates
250 g hellim peyniri
Yapılışı
Izgaranızı orta ateşte ısıtın. Herhangi bir tavada olabilir. Bu esnada fesleğeni, naneyi ve sarımsağı blenderdan geçirin. İşlem devam ederken zeytinyağını blendera ekleyin.
Bir kase alıp püre haline gelen malzemeleri süzgece koyun ve üstüne baskı yapın. Süzülen yağ ile ızgarayı fırçalayın. Tuz, karabiber ve püreden 2 kaşık alın, çeri domatesleri ve hellim peynirlerine bulayarak ızgaraya koyun.
Çeri domatesleri yaklaşık 4 dakika, peynirleri ise her bir tarafını yaklaşık 1 dk. pişirdikten sonra, erimeye başlayınca ızgaradan alın. Tabağa aldıktan sonra yağı ve naneyi üstüne serpiştirin. Afiyet olsun!
Pastörize Süt (inek, koyun, Keçi), maya ve tuz.
Pastörize Süt (inek, koyun, Keçi), maya ve tuz.
