Gravyerli Tütsülü Sosis 400 g

Sulu sulu, olması gereken tatta sosis; Kars'ın özel lezzetlerinden gravyer peyniri ve tütsü tadıyla bir araya geliyor! Şef tecrübesi ve uzmanlığı sunan Etin En İyisi'nden dinlendirilmiş yüksek kaliteli etler ve taze baharatlarla hazırlanmış gravyerli tütsülü sosis Tazedirekt'te!

Sidar şefin özgün reçetesi ile alışılagelmiş sosis kıvamından farklı olarak gerçek etten, el yapımı üretilen gravyer peynirli ve tütsülü sosisler; nitrit, nitrat, renklendirici gibi katkı ve koruyucu maddeler içermez. Dışı doğal kuzu bağırsağı olan sosisler, pişirme esnasında dağılmaması için soyulmadan tüketilmelidir. Tadını doyasıya hissetmeniz için ızgara, tava ve fırında pişirmeye uygundur, haşlamaya elverişli değildir.

Pişirme önerisi: Arzuya göre üzerine ufak çizikler attığınız sosisleri; ekstra yağ eklemediğiniz yanmaz yapışmaz tabanlı tavada, öncelikle yüksek ardından orta ateşte sürekli çevirerek 2-3 dakika aralığında pişirmeniz önerilir. Bu sayede kendi yağı ve suyunu kaybetmeden pişen sosisler daha lezzetli olacaktır. Pişirme esnasında içerisindeki peynirin akmamasını arzu ediyorsanız üzerine çizikler atmadan da pişirebilirsiniz. Mangalda pişirme yapacaksanız, yeteri ısıya geldikten sonra mangalın daha az ısıya maruz kalan bölümünde, çevirerek pişirmeniz önerilir.

Sertifikayı Göster