Ekşi Mayalı Zeytinli Ekmek 660 g

Hub, insanlığın en temel ve en evrensel gıdası olan ekmeği sadece un, su, tuz ve zamandan oluşan en doğal ve en değerli halini koruyarak her gün aynı artizanlıkta üretmeye devam ediyor. Hub mutfağında kaliteli değirmen unu ve suyun uygun sıcaklık ve nemde yeterli süre bekletilmesiyle üretilen ekşi mayayla mayalandırılan hamur, soğuk dolaplarda iki gün bekletilir. Bu süre sonunda elle katlama ve şekil verme işlemlerinden geçirilir. Özel kalıplarda ve soğuk dolapta bir gece daha bekletilir. Taş fırında pişirildikten sonra özenle paketlenip Tazedirekt aracılığıyla evlerinize ulaşır.

Çavdar unu yanı sıra buğday unu kullanılarak üretilen tazeliğini uzun süre koruyan doğal probiyotik olan ekşi mayalı çekirdeksiz sele zeytinli ekmeği, dilimledikten sonra bez poşetler içerisinde 2 ay kadar derin dondurucuda muhafaza edebilir; ısıttıktan sonra servis edebilirsiniz.