Ekşi Mayalı %100 Kars Kavılca Ekmeği 800 g

%100 genetiği bozulmamış atalık tohum olan Kars Kavılca unundan ekşi maya ile üretilir. Gluten oranı hayli düşük, sert bir buğdaydır. Buğday veya tam buğday unu içermez. Yaklaşık 30 saat süren fermantasyon sonunda taş tabanlı fırında pişirilir.

Katkısız un, himalaya tuzu ve içme suyundan başka hiçbir madde ihtiva etmez.

Sadece Çarşamba ve Perşembe günleri satışa sunulmaktadır.