Ekşi Mayalı %100 Çavdar Ekmeği 1.1 kg

%100 çavdar unundan ekşi maya ile üretilir. Lif, protein, potasyum, kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum, mangan, B1 vitamini, folik asit, tiamin, niasin ve antioksidanlar açısından zengindir. Yaklaşık 30 saat süren fermantasyon sonunda kalıplar içinde, taş tabanlı fırında pişirilir.

Katkısız un, himalaya tuzu ve içme suyundan başka hiçbir madde ihtiva etmez.

Sadece Çarşamba ve Perşembe günleri satışa sunulmaktadır.