Deri Çorum Kargı Tulum Peyniri 220 g

Çorum’un Kargı ilçesinden, Türkiye’nin coğrafi işaret tescilli peynirlerinden biri. Koyun ve keçi sütünün birleşiminden yapılan peynir, geleneksel yöntemlerle işlendikten sonra koyun derisine dolduruluyor ve serin, doğal ortamlarda aylarca dinlendiriliyor. Bu süreç peynire o kendine özgü yoğun, keskin ve derin aromayı kazandırıyor. Dışı sert, içi ufalanan yapısıyla sofrada güçlü bir karakter sergiliyor. Taze ekmekle, bal ve cevizle ya da meze tabağının baş köşesinde.