Brokoli Filizi 20 g

Yoğun ve oldukça güzel bir tada sahip olan brokoli filizi aynı zamanda C,K vitaminleri ve sülforafan açısından da zengindir. Filizler, sade olarak tüketilebildiği gibi; salata ve yemeklerde garnitür olarak, çorbalarda da dekoratif amaçla kullanılabilir. Özellikle soğuk sızma zeytinyağı, taze sıkılmış limon ve elma sirkesi ile birlikte yenildiğinde tadına doyulmaz bir hal almaktadır. Bu küçük mikrofilizlerin superfood sınıfında olduğunu ve tüketmeye alışık olduğumuz formlarından çok daha fazla vitamin ve mineral içerdiğini de hatırlatalım.