Artizan Çimlendirilmiş Malt Ekmek 400 g

Tohumlu besinlerin kısa süreliğine uygun ortamda tutularak filizlendirilmesi ve uygun boyuta geldiğinde tüketilmesi için toplanmasına çimlendirme denir. Doğal kaynaklardan elde edilen ekşi maya ile 24 saat mayalandırıldıktan sonra taş tabanlı fırınlarda pişirilerek hazırlanan tahılın besin değeri en yüksek hali olan çimlendirilmiş halinin kullanıldığı malt ekmeği; yüksek besleyicilikte, lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir.