Üretim bölgesinin bulunduğu çevredeki yoğun yağmur sebebiyle, kabuk üzeri kararmalar görülebilir. Ürünün kullanımı iç bölgesi olduğundan bu bir kalite problemi değildir.
Üretim bölgesinin bulunduğu çevredeki yoğun yağmur sebebiyle, kabuk üzeri kararmalar görülebilir. Ürünün kullanımı iç bölgesi olduğundan bu bir kalite problemi değildir.
Bezelyeli Kar Taneli Gazpacho Tarifi
Malzemeler
500 gr bezelye
1 demet taze nane
1/2 demet maydonoz
3 diş sarımsak
1/2 adet kuru soğan
200 ml süt
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı taze karabiber
Yapılışı
Bezelyeleri haşlandıktan sonra buzlu suda soğutun. Aynı işlemi maydonoz ve nane için de ayrı ayrı gerçekleştirin.
İnce doğranmış sarımsak ve soğanı da ekleyerek mutfak blendırında tüm malzemeleri püre haline getirin.
Karışımı süzgeç yardımı ile süzülerek tortusundan ayırın. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirildikten sonra buzdolabında beklemeye alın
Sütü derin dondurucuda buz haline getirin; bir kaşık yardımı ile kazıyarak servis esnasında gazpacho'nun üzerine ekleyin. Kar taneleri soğuk çorbanız ile karıştığında bir nevi krema görevi görecek ve harika bir görüntüye sahip olacaktır. Afiyet olsun!
Bezelyeli Kar Taneli Gazpacho Tarifi
Malzemeler
500 gr bezelye
1 demet taze nane
1/2 demet maydonoz
3 diş sarımsak
1/2 adet kuru soğan
200 ml süt
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı taze karabiber
Yapılışı
Bezelyeleri haşlandıktan sonra buzlu suda soğutun. Aynı işlemi maydonoz ve nane için de ayrı ayrı gerçekleştirin.
İnce doğranmış sarımsak ve soğanı da ekleyerek mutfak blendırında tüm malzemeleri püre haline getirin.
Karışımı süzgeç yardımı ile süzülerek tortusundan ayırın. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirildikten sonra buzdolabında beklemeye alın
Sütü derin dondurucuda buz haline getirin; bir kaşık yardımı ile kazıyarak servis esnasında gazpacho'nun üzerine ekleyin. Kar taneleri soğuk çorbanız ile karıştığında bir nevi krema görevi görecek ve harika bir görüntüye sahip olacaktır. Afiyet olsun!
Yerli Üretim
Pestisit Analizli
