Alp Kafkas Peyniri 270 g

Kars’ın Boğatepe köyünden, Kafkas peynir geleneğinin Anadolu’daki en güçlü temsilcilerinden biri. Yüksek yaylaların zengin çayırlarında beslenen ineklerin sütünden, nesilden nesile aktarılan yöntemlerle üretiliyor. Yarı sert dokusu, sarımtırak rengi ve kendine özgü yoğun aromasıyla diğer peynirlerin arasında hemen fark ediliyor. Olgunlaştıkça derinleşen tadı, Kars’ın dağ havasını ve o toprağa özgü bitki örtüsünü içinde taşıyor. Kahvaltıda, eritilerek ya da sade... Her halinde sofrada ağırlığını koyuyor. Afiyetle!