Acı Sivri Biber 500 g

Acı tadıyla yemeklerin lezzetini zenginleştiren keskin tada sahip sivri biber, pek çok yemekte ve salatada sıkça kullanılır. Usta aşçıların elinde üstün lezzet kaynağına dönüşen acı biber, kullanım bakımından da geniş bir yelpazeye sahiptir. Toprakla hikayesi 2002 yılında İstanbul Göktürk'te başlayan Organicasa, sonrasında üretim bölgesini Antalya'ya taşımış ve güncel olarak da burada devam etmektedir.

Biberin kendine has tadını ortaya çıkaracak ve lezzetine lezzet katacak baharat ve soslar nelerdir?

Baharat önerisi: Roka, fesleğen, kakule, toz biber, chili biber, kişniş, sarımsak, rezene, zencefil, karabiber, acı biber, biberiye, kekik, maydanoz, biberiye, safran.

Sos, sirke, yağ önerisi: Zeytinyağı, tuz, hardal, susam yağı, zeytin, ançüez, kapari.