Çok az miktarda yetişen özel bir cins tatlı pul biber bu baharatın ana maddesini oluşturmaktadır. Zeytinyağına ekleyerek, ekmeğe batırmalık bir sos oluşturabilirsiniz. Aynı zamanda peynir ve zeytinin üzerinde de hoş bir lezzet sunmaktadır. Omlet ve menemeninize katmayı unutmayın :)