Eylül ve Ekim aylarının aranan tadı kokulu kara üzümler tadını tüüüm yıla bırakması için taze taze toplanıp meyve suyu haline getiriliyor. Karadeniz’de yetişen kokulu kara üzümlerden geleneksel yöntemlerle hazırlanan üzüm suyu; şeker, koruyucu madde ve katkı maddesi içermiyor. Tıpkı annelerimizin yaptığı gibi cam şişelere doldurulup kapakları ekoseli kumaşlarla kapatıldıktan sonra sofralarınıza ulaşması için saklanıyor.