Trakya Böğürtlen Bahçesi’nin hikayesi, ailenin çocuğu Umut Nail’in 2014 yılındaki doğumu ile başlıyor. Yeni bir yaşamın başlamasından doğan bir marka olma özelliğini ve duygusunu taşıyor. Üreticilerimiz Ülke Hanım ve Murat Bey, çocukları için güvenilir ve temiz gıdaya ulaşım sağlamak istedikleri bu yıllarda, pestisit, hormon, ilaçsız vb. terimlere yabancı değillermiş. Yaptıkları araştırmalar sonucunda, 2018 yılında Silivri Belediyesi’nin de başlattığı Tıbbı ve Aromatik Bitkilere Destek projesi kapsamında Silivri Büyükkılıçlı Köyü’nde 10 dönümlük bir arazi kiralamışlar. ‘’Çocukluğumuzda, dere kenarlarında dikenler içerisindenki böğürtlen meyvesini denemeye ve aynı lezzeti üretme hayaliyle yola çıkmaya karar verdik’’ diyor Murat Bey. Aynı zamanda kimyasal gübre kullanmayan, hormon bulundurmayan, düzgün budama, çapalama ve solucan gübresi ile üretim yapıyorlar. Trakya Böğürtlen Çiftliği, hem temiz gıdaya ulaşımı artırmak hem de üretimlerini olabildiğince yaygınlaştırmak için Tazedirekt’te!