Siyah sarımsak normal mantara oranla daha yumuşak bir yapı ve meyvemsi bir tat dokusuna sahiptir.
Siyah sarımsak normal mantara oranla daha yumuşak bir yapı ve meyvemsi bir tat dokusuna sahiptir.
Serin, kuru ve karanlık yerde saklayınız. Kapak açıldıktan sonra kullanım ömrü 3 aydır.
Serin, kuru ve karanlık yerde saklayınız. Kapak açıldıktan sonra kullanım ömrü 3 aydır.
Enerji ve besin değerleri 100 g içindir.
Enerji ve besin değerleri 100 g içindir.
Siyah Sarımsaklı Somon
Malzemeler:
- 650 gram fileto somon
- 1 baş siyah sarımsak
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ adet taze sıkılmış limon suyu
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- ¼ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Pişirme önerisi:
Arzuya göre önceden hazırladığınız sosu balıklarla buluşturarak pişirme işlemini tavada da gerçekleştirebilirsiniz.
Yapılışı:
Kâğıt havlu yardımıyla kuruladığınız fileto somon balıklarını tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle çeşnilendirin.
Kabuklarını ayıkladığınız siyah sarımsakları püre haline getirin. Küçük bir kaba aldığınız soya sosu, zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, esmer şeker ve rendelenmiş taze zencefil ilavesiyle karıştırın.
Isıya dayanıklı bir fırın kabına aldığınız fileto somonların üzerine hazırladığınız sosu gezdirip önceden ısıtılmış 190 derece fırında, 20 dakika kadar pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
Siyah Sarımsaklı Somon
Malzemeler:
- 650 gram fileto somon
- 1 baş siyah sarımsak
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ adet taze sıkılmış limon suyu
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- ¼ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Pişirme önerisi:
Arzuya göre önceden hazırladığınız sosu balıklarla buluşturarak pişirme işlemini tavada da gerçekleştirebilirsiniz.
Yapılışı:
Kâğıt havlu yardımıyla kuruladığınız fileto somon balıklarını tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle çeşnilendirin.
Kabuklarını ayıkladığınız siyah sarımsakları püre haline getirin. Küçük bir kaba aldığınız soya sosu, zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, esmer şeker ve rendelenmiş taze zencefil ilavesiyle karıştırın.
Isıya dayanıklı bir fırın kabına aldığınız fileto somonların üzerine hazırladığınız sosu gezdirip önceden ısıtılmış 190 derece fırında, 20 dakika kadar pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
Yerli Üretim
