Raclette Peynir 1 kg

İsmi Fransızca 'kazımak' anlamına gelen ''racler'' fiilinden gelen Raclette; peynirin eritilip, bir tabağa kazıyarak akıtılması ve o şekilde tüketilmesini ifade etmektedir. İlk olarak 1291 yılında üretilmeye başlandığı tahmin edilen, o dönemde İsviçre ve Fransa Alplerinde çoban ve çiftçilerin favori yiyeceklerden birisi olan efsane bir peynir çeşididir. Bulunduğu bölgede 'kızarmış peynir' olarak ün yapan ve birçok yemeğe ismini veren Raclette; aromalı, hoş ve tatlımsı bir lezzete sahip olmakla beraber sütlü bir kokuya sahiptir. Tadına vardığınız esnada tarih yolculuğuna da çıkacağınız Casari peynirler, Tazedirekt'te!