Piliç But Çöp Şiş (Kuru Yolum) 550 g

Erpiliç'ten kuru yolum yöntemiyle üretilen piliçler şimdi Tazedirekt'te! Tarife ve anlatıma geçmeden önce kuru yolum nedir kısaca ondan bahsedelim: Kuru yolum; daha hijyenik, daha tasarruflu ve üretim sırasında pilicin bakteri yükünü arttıran sebepleri ortadan kaldıran bir yöntemdir. Piliçler, nemli sıcak hava tünellerinden geçirilerek tüy dipleri gevşetiliyor, yumuşayan tüyler el değmeden temizleniyor. But ızgaranın kuşbaşı şeklinde doğranarak ahşap çöp şişlere dizilmesi ile elde edilen but çöp şiş, taze olarak satışa sunuluyor.