1950 yılında Balıkesir’in Susurluk ilçesinin Yıldız Köyü’nde beyaz peynir mandıracılığıyla başlayan Özerhisar’ın hikayesi, 1971 yılında Balıkesir Çayırhisar köyünde kurulan 550 metrekarelik kapalı alan ayran üretimi tesisi ile devam etmiştir. 1996 yılında Mehmet Özer, Necla Kandemir ve Mehmet Ali Özer tarafından şirketleşerek 2015 yılına kadar da bu şekilde yol almıştır. 2015 yılı sonrasında Balıkesir Organize Sanayi Bölgesi’nde 12.000 metrekarelik alanda kurulan 5000 metrekarelik ilk büyük fabrika, yeni ve son teknoloji hizmet verme arzusuyla üretime başladı. Balıkesir merkez ve tüm ilçelerinde tercih edilen ürünleri ile sektörün en eski firmalarından biri olan Özerhisar, gıda sektöründe uzun yıllar boyunca edindiği deneyim ve bilgi birikiminin yanında, 65 yıllık tecrübe ve kurucularının saklı tuttuğu tarif ile ortaya çıkan eşsiz lezzeti, aynı kaliteden ödün vermeden 3 nesildir devam ettiriyor. Kurucusu Mehmet Özer’in ilk süt toplama aracı olan küçük bir kamyonetin kasasında başlayan bu hikaye, ayran dolumunda çalışan Neziha anne, şişe yıkamada çalışan Mehmet babanın çabası, arzusu ve gerçekleşen hayalidir. 1972 yılından bu yana en büyük farklarının kullandıkları karamaya olduğunu vurgulayan Özerhisar markası, özel testlerden geçirilip ısıl işleme tabii tutulan sütler ile ‘’Annemizin gizli ve eşsiz formülü’’ olarak tanıttıkları geleneksel ayranı, 4 gün bekleme süresine aldıktan sonra ambalaj ve paketleme ile sizlere ulaştırıyor. 1950’den bu güne 70 yıllık deneyim ve değişmeyen leziz tadıyla Özerhisar, Tazedirekt’te!