Farge Çiftliği'nin vitamin açısından zengin olan organik hardal otlarının sert kısımları temizlendi. Sıcak suda haşlanıp besin ve renk değerlerini kaybetmemesi adına buzlu suya alınıp soğutulduktan sonra süzüldü. Ezilmiş sarımsak, balzamik sirke, limon suyu ve bol zeytinyağı ile harmanlandıktan sonra sizler için kavanozlandı. Size de servis tabağına alıp arzuya göre ceviz içi, acı yağ ya da yoğurt eşliğinde servis etmesi kaldı. Afiyet olsun!