Bu sefer hikâyemiz son zamanlarda ismini çok sık duyduğumuz Kuzey Ege’den. Bölgeyi çok eski zamanlarda keşfeden ve çok iyi tanıyan 2 kadının yarattığı bir organik ürün markasının hikayesi: O’ORGANİK. Ayşe Medran ve Berrin Elmas Yüce doğayla iç içe yaşamak isteyenlerin bugünlerde en popüler beldesi olan Kuzey Ege’ye yıllar önce yerleşmiş. Önce bütün dikkatlerini yöreyi tanımaya vermişler. Çünkü bildiğiniz gibi doğal ürünlerde yerel koşulların önemi büyük. Doğal ürünlere olan merakları onları dağ taş tepe dolaştırmış. Nerede hangi bitki yetişir, hangi dağın sırtında rüzgar hangi bitkiye olumlu yetişme koşulları sağlıyor, neresinin güneş ışığı yeterli ve doğru- işte bütün bunları köylülerle konuşa konuşa, bölgeyi dolaşa dolaşa iyice öğrenmişler. Bölgenin sunduğu saf ve doğal ürünleri önceleri yalnızca kendileri için toplamaya ve üretmeye başlamışlar. Sonra “bu bilgi birikimini niye doğallık arayışında olan başka doğa dostu insanlarla paylaşmayalım?” diye düşünüp yaptıkları işin sınırlarını herkesin faydalanacağı bir şekilde genişletmişler. O’ORGANİK doğmuş böylece… Ürünlerinde kullandıkları değerli bitkiler Kuzey Ege’nin eşsiz ikliminde, Behramkale (Assos) yakınındaki topraklarında yetiştiriliyor. Bütün üretim aşamalarında doğal dengeyi korumayı amaçlayan ekolojik tarım sistemi kullanılıyor. Asla sentetik kimyasal gübre, ilaç ve hormon kullanılmıyor.Doğallık en önemli, en vazgeçilmez prensipleri… Ürünlerini hazırlarken kullandıkları bütün yöntemler dünyada organik üretimde kullanılan denenmiş, kabul gören ve güvenli yöntemler. Bununla da yetinmiyorlar, ürünleri tüketiciye sunulmadan önce bir de anlaşmalı üniversite laboratuvarları’nda analiz ediliyor. Doğaya duyulan sevgiyle başlayan ve sonra markalaşmaya varan güzel bir hikaye O’ORGANİK, Tazedirekt’te!