Olizzi Zeytinyağları’nın kurucusu Ece Er Aydın; insan ne yerse odur sözüne inanan, gerçek bir yemek tutkunu! İlk ve orta öğrenimini İzmir’in deniz kokulu sınıflarında tamamlayan Ece, Orta Doğu Teknik Üniversitesi’nde Endüstri Mühendisliği Bölümü’nden mezun olarak İstanbul’a taşınmış. Üç büyük şehrin de havasını soluyan Ece, hızlı tüketim ürünleri sektöründe öncü bir içecek firmasında pazarlama görevlerinde bulunmuş bir isim. 2018 yılından beri ise kendi gıda markasını yarattığı çok heyecanlı bir yolculukta ilerliyor… Akdeniz kültürünü yaşamış, pazarlama tutkunu bir mühendis olarak Olizzi markasıyla dünyaya iyi zeytinyağını yeni bir şekilde tanıtmaya karar veren Ece, şu anda üç kıtada üç ülkede; Türkiye, Amerika Birleşik Devletleri ve Japonya’da markasını zeytinyağı severler ile buluşturuyor. Natürel sızma zeytinyağının mucize bir gıda olduğunu Akdeniz kültürünü aldığı ailesinden öğrendiğini söyleyen Ece, Türkiye’nin kaliteli natürel sızma zeytinyağı mahsullerini dünyaya global bir vizyonla tanıtmak için de kolları sıvamış… Sürdürülebilir üretimi önemseyen bir endüstri mühendisi olarak iyi bir natürel sızma zeytinyağı için gerekenleri araştırarak; Akdeniz Mutfağı’nın kraliçesi zeytinyağları şimdi de siz Tazedirektliler ile buluşturuyor.