Nilky markasının kurucuları Emre ve Caner, dünyanın ekolojik düzenini gelecek nesillere nasıl daha iyi bırakırız diye düşünürken, yaptıkları araştırmalarda küresel ısınmanın en büyük sebeplerinden birinin ineklerin sayılarının fazlalığı, tükettikleri su ve yedikleri besinlerin yetiştirilmesi için kullanılan alan olduğunu öğrenmişler. Bu problem hakkında dünyanın dört bir yanında insanların farkındalıklarının artmasıyla yeme-içme alışkanlıklarını bitkisel bazlı (vegan) yönde değiştirdiğini görüp, ülkemizde bu sorunun çözümüne katkıda bulunan bir ürün yaratmak istemişler. Kendi imkanları ve bu işte onlara yol arkadaşı olan çağdaş bir üretim tesisi ile Türkiye’nin ilk modern bitkisel içecek markası Nilky’i kurmaya karar vermiş iki idealistik gençler... İlk günlerinden itibaren hepimizin ‘İyi ki Nilky’ demesi için tüm güçleriyle çalışmak için buradalar. Umarız siz de Emre ve Caner’in ürünlerini en az onlar kadar seversiniz.