Mirin Sirkesi 250 ml

Yemeğe hafif bir asidite ve tatlılık veren mirin, bir çeşit tatlı pirinç sirkesidir. Tat olarak sakeyi andırır ancak şeker oranı daha düşüktür. Tuzlu yemeklere eklendiğinde tat dengesi sağlar. Asya mutfağında yer alan pek çok tarifte mirin sirkesini dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz.