Marmara Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifleri Üst Birliği, sekiz yıl kamuda çalıştıktan sonra, kurumsal kimlik, markalaşma, etkinlik organizasyonu, çeşitli işletmelerin kurucusu ve sahibi olan, iş insanlığının yanı sıra, himaye ettiği projeler ile de toplumsal hayata katkıları ile bilinen, uzun yıllardır sivil toplum konusunda araştırmalarda bulunmuş, dernek, vakıf gibi kuruluşlarda kurucu ve onursal başkanlıklar yapmış, kültür sanat ve kadın girişimi konularında faaliyetler gerçekleştirmiş olan Nuket Özcan tarafından kurulmuştur. “Anneanne mutfağından” esinlenerek, önce doğal, katkısız, sürdürülebilir gıda ve fermente teknikleri ile hizmet veren kadın kooperatifleri ve üreticilere, daha sonra pek çok alanda kadın girişimine öncülük edecek olan Marmara Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifleri Birliği, kolektif bilince sahip, himaye kültürünü benimsemiş, akademisyenler, kanaat liderleri, eğitimli, kabiliyetli üreten lider kadınlardan oluşturulan yönetimi ile sermaye, pazarlama ve sürdürülebilirlik noktasında kadın kooperatiflerine ve kadın üreticilere destek ve rehber olarak faaliyet göstermektedir. Marmara Kadın Kooperatifleri Birliğine bağlı tüm kooperatifler birbirleri ile ticari bir entegrasyon halinde çalışmaktadır. Tüm ürünleri üreten, üretilen ürünlerinin tümünde, yine modern pazarlama teknikleri ile pazarlayan ve lojistiğini sağlayanlar, birliğe bağlı kadın kooperatifleridir. Marmara Kadın Kooperatifleri Birliği, üreten her paydaşı için ARGE, sermaye, tedarik, sürdürülebilirlik, kurumsal kimlik, patent başvurusu, markalaşma, saklama koşulları, ambalajlama, lojistik, e-ticaret, e-ticaret entegrasyon, pazarlama, müşteri memnuniyeti gibi birçok aşamada çok ciddi bir mesafe kat ederek, artık ev ekonomisinden piyasa ekonomisine hitap edecek seviyede bir kurum haline gelmiştir.