Kuzu Kol Kapama 500 g

Taze patates, havuç, kuru soğan, sarımsak ve biberiye. Trakya’daki komşu çiftliklerimizde doğal ortamlarında, özenle yetiştirilen kuzuların kol kısımlarından çıkartılan kapamalık etleri lezzetlendirmek işte bu kadar kolay. İlk olarak döküm tavada, arkalı önlü mühürlediğiniz etleri kök sebzeler eşliğinde güveç tenceresinde kendi suyunda pişirebilirsiniz. Taze otlarla hazırlanan cacık eşliğinde servis etmenizi öneririz.