Kocamaar Çiftliği’nin hikayesi aslında basit bir şehirden kaçış hikayesi değil; 30 yılı aşkın bir katkısız gıda üretimi tecrübesinin ve tutkusunun dönüştüğü yeni bir hikaye... Aslen bir kimyager ve seri girişimci olan Dr. Feryal Menemenli, 80’li yıllarda ülkenin önde gelen ilaç araştırma laboratuvarından birinde direktörlük görevini yürütmüş. 1989’da bu görevinden istifa ederek, bitkisel ilaç üretmek niyetiyle, “Doğa” isminde bir gıda markası kurmuş ve Doğa 20 yıl boyunca Türk tüketicisini, şekersiz reçel, fonksiyonel müsli ve granolalar, fonksiyonel bitkisel çaylar, esmer şeker gibi ilklerle buluşturmuş. Feryal Menemenli ve ailesi markaları Doğa’yı sattıktan sonra Datça’da yepyeni bir sayfa açmaya karar vererek Kocamaar’ı hayata geçirmiş. 2014 yılında Datça’nın Hızırşah Köyü’nde, zeytinlerin ve bademlerin arasında, şu anda da çiftliklerinin bulunduğu araziyi satın almışlar. Feryal Hanım’ın kızı da gıda yönetimi üzerine okurken, Kocamaar markasına onun da büyük desteği olmuş. Feryal Hanım projeye olan tutkusunu ise şu sözlerle açıklıyor: ‘’Projeyi kendi ellerimle çizdim, ağaçları gerektiğinde taşıyarak, daha önce elektrik olmayan bu bölgeye elektrik getirdik. Su bulmak oldukça zorlu bir süreçti. Aynı zamanda Ceylan’la, her akşam o işten çıkınca, önümüzde kitaplar, defterler ürün gamı üzerinde, kurumsal kimlik üzerinde düşünmek için bolca zaman harcadık.’’ Katkı maddelerinden uzak, glütensiz, temiz içerikli reçel, marmelat, sos, badem ürünleri üreten Kocamaar, tam mevsiminde ürettiği ürünleriyle artık Tazedirekt’te!