Kırmızı Kinoa 400 g

Koruyucu ve katkı maddesi içermez.

Menşei: Peru

Gluten içermez.

Enerji ve besin değerleri 100 g için geçerlidir.

Kinoalı Kısır Tarifi

Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı kinoa
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 4 adet taze soğan
• 4 tane salatalık turşusu
• 2 adet orta boy salatalık
• 8 adet cherry domates
• 5 dal maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı sumak
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Kinoayı bir kaba alın ve üzerini geçene kadar sıcak su ekleyip bir saat kadar bekletin.

Ardından suyunu süzüp, kinoayı bir tencereye alın. Üzerine 2 su bardağı su ekleyip altı kısık şekilde suyunu çekene kadar pişirin. Ilımaya bırakın.

Ilıyan kinolara domates ve biber salçasını ekleyip, homojen bir hal alana kadar karıştırın.

Salatalığı ve turşuları küp küp doğrayın. Ardından minik minik doğradığınız cherry dometesleri ekleyin.

Tuzunu , karabiberini ve sumağını ekledikten sonra ince ince kıyılmış maydanozları ve taze soğanları ekleyin.

Son olarak zeytinyağı,limon ve nar ekşisini ilave edin ve karıştırın. Afiyet olsun

Kırmızı kinoa.