Kestane Unu 250 g

Aydın'ın köylerinde yetiştirilen kestaneler kabuklarıyla beraber fırçalanarak temizlenir, kabuklarından ayrıldıktan sonra belirli bir ısı derecesinde ve sürede vitamin, mineral ve aromasına zarar gelmeden kurutulur. Hiç bir katkı maddesi eklenmeden un halini alan kestane ununu ister tek başına isterseniz de farklı unlar ile karıştırarak kullanabilir, kendinize ve sevdiklerinize sağlıklı hamur işi ve tatlı tarifleri hazırlayabilirsiniz.