15. yüzyıldan bugüne dek İtalya’nın Toskana bölgesinde fettuna olarak, Roma mutfağında ise bruscare olarak adlandırılan klasik bir İtalyan lezzetidir Bruschetta. Bu lezzetli tarif, İtalya'da bir başlangıç yemeği, öğleden sonra atıştırmalık veya tek başına hafif bir öğün olarak yeniyor. Bruschetta için söylenebilecek en doğru kelimelerden iki tanesi sadelik ve mükemmellik. Temel malzemeleri ekmek, zeytinyağı ve sarımsak olan bu mükemmel lezzetin sos kısmını Jamie Oliver sizin için üstleniyor. Geçmişi yüzyıllara dayanan bu tarihsel ve özgün lezzet domates, peynir, jambon, sebzeler ve kırmızı biber gibi malzemelerle çeşitli biçimlerde sunulabiliyor olsa da en çok tercih edileni domates ile hazırlanan hali. Eğer siz de bu lezzetin en mükemmel haline sofralarınızda yer vermek istiyorsanız Jamie Oliver’ın Domates Sos ve Zeytin ya da Domates Soğan Bruschetta’sını Tazedirekt güvencesiyle sipariş verebilirsiniz.