


Hamsi (Temizlenmiş) 500 g
Küçük balık türlerinin öne çıkanlarından biri olan hamsinin her türlü yemeği yapılır. Izgarası, fırını, buğulaması, pilakisi, pilavı ve yahnisi yapılan hamsinin en lezzetli zamanı Ekim-Şubat ayları arasıdır. Bu zamanlar dışında yağsız olduğundan ızgara yerine tavası ve buğulaması tercih edilir. Kış aylarında taze taze alınan hamsiler tuzlanıp saklanabilir. Hem balığı hem de yancılarını çok sevenler olarak; hamsinin yanında sumaklı soğan mı dersiniz? Salata mı? Orası size kalmış. Dört nesildir balık deneyimini bir aile mirası olarak taşıyan Conker Balıkçılık'tan hamsi, Tazedirekt'te! Afiyetle...
Not: Balıkların ortalama ağırlıkları temizlenmiş halini belirtmektedir.
Not: Gramajlarda küçük farklılıklar yaşanabilmektedir.
Av Bölgesi: Karadeniz ve Marmara Denizi
- Enerji (kcal): 92.0
- Enerji (kJ): 385.0
- Yağ (g): 2.0
- Doymuş yağ (g): 0.6
- Karbonhidrat (g): 0.0
- Şeker (g): 0.0
- Protein (g): 18.5
- Tuz (g): 0.0



