Hamsi (Ayıklanmış, Temizlenmiş) 475 g

Ülkemizde en çok bilinen ve yenen balık türü hangisidir diye sorsak, gencinden yaşlısına muhtemelen hepimizin dilinde o olur. Eski zamanlarımızda sokaklarda gezen balıkçı arabalarında, pazarlarda ''Hamsi var hamsi!'' diye az duymadık o bağırışları... Küçük balık türlerinin öne çıkanlarından biri olan hamsinin her türlü yemeği yapılır. Izgarası, fırını, buğulaması, pilakisi, pilavı ve yahnisi. Kış aylarında taze taze alınan hamsiler tuzlanıp saklanabilir. Kısa sürede (1-5 gün) tüketmeyi planladığınız hamsiyi; buzdolabınızın +4 derecelik bölmesinde, uzun sürede tüketmeyi planladığınızda ise derin dondurucuda muhafaza etmenizi öneririz.

Av Balığı

Önemli Not: Günlük gelen balıklarımızı; modifiye atmosferde ambalajlanmış şekilde, tazeliğini hiç kaybetmeden +4 dereceli araçlarımızla kapınıza kadar getiriyoruz.

Gramajlar balıkların temizlenmiş ağırlığıdır.