Gerçek etten, özel ve leziz! Şef tecrübesi ve uzmanlığı sunan Etin En İyisi'nden dinlendirilmiş yüksek kaliteli etler ve taze baharatlarla hazırlanmış Bratwurst sosisler Tazedirekt'te!

Sidar şefin özgün reçetesi ile alışılagelmiş sosis kıvamından farklı olarak gerçek etten el yapımı üretilip doğal yöntemlerle kurutulan taze sosisler; nitrit, nitrat, renklendirici gibi katkı ve koruyucu maddeler içermez. Bratwurst sosis, diğer sosislerden farklı olarak paprika baharatı içermediğinden rengi daha açık; iç harcı daha sıkı ve yoğun kıvamdadır. Dış kısmı doğal, ince kuzu bağırsağı olduğundan soyulmadan tüketilebilir. Izgara, tava ve fırında pişirme yanı sıra haşlamaya da uygundur.

Pişirme önerisi: Arzuya göre üzerine ufak çizikler attığınız sosisleri; ekstra yağ eklemediğiniz yanmaz yapışmaz tabanlı tavada, öncelikle yüksek ardından orta ateşte sürekli çevirerek 2-3 dakika aralığında pişirmeniz önerilir. Bu sayede kendi yağı ve suyunu kaybetmeden pişen sosisler daha lezzetli olacaktır. Mangalda pişirme yapacaksanız, yeteri ısıya geldikten sonra mangalın daha az ısıya maruz kalan bölümünde, çevirerek pişirmeniz önerilir.

Sertifikayı Göster