Avokado Adet

A, C ve E vitamini deposu, antioksidan kaynağı avokadoyu lezzetlendirmeniz için zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, tuz ve pul biber bile oldukça yeterli. Sağlıklı mutfakların, özenle hazırlanan sofraların vazgeçilmezi haline gelen tropikal bir meyve avokado. Salatalara, soslara, kahvaltılara dahil edip, zengin yağ içeriğinden ve kendine has lezzetinden keyifle faydalanıyorsunuz. Yine de avokado ile bir türlü yıldızı barışmayanlar var. Oysa ki, olgun, yumuşacık bir avokado bu konudaki tüm önyargılarınızı silebilir. 

Küçük bir püf noktası da paylaşalım: Avokadoları daha çabuk olgunlaşması için gazete kağıdına sarıp oda sıcaklığında bekletebilir ya da pirinç içerisinde bekletebilirsiniz.