Anadolu Ceviz Üretim A.Ş. firması, Salihli-Manisa’da 3.400 dekar alan üzerine dikili 100,000 adet ceviz ağacıyla; tadı ve kalite bakımından üstün özelliklere haiz Tamamı Organik Chandler Ceviz üretimi yapan Kurumsal bir Firmadır. Ceviz yeşil kabuklarının soyulduğu, kurutulduğu, boylama ve elemenin yapıldığı bir işleme tesisi ile hasat, bakım ve işleme için kendine ait Makine Parkuru olan Organik Ceviz bahçesinde insan sağlığına zararlı hiçbir ilaç ve gübre kullanılmamaktadır. 2008 yılındaki kuruluşundan bu yana faaliyetleriyle, Türkiye’deki en önemli Organik Ceviz bahçelerinden biri haline gelmiştir. O yıllarda civarda hiçbir ceviz ağacı bulunmazken, firmanın yapmış olduğu yatırımla ceviz dikimine de ayrıca vesile olmuştur. Kurulduğu yıldan bu yana tek işi; Türk Kültürünün bir parçası, Türk Mutfağının vazgeçilmezi ve en önemlisi de Sağlığa olan faydaları saymakla bitmeyen Organik Ceviz Üretimidir.