TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Taze Soğan 1 Demet, Tazedirekt

Taze Soğan 1 Demet

    Patates salatasına oldukça yakışan, ince ince doğrandığında süsleme aşamasında kullanılan, kendine has bir tadı olan taze soğan da en taze haliyle Tazedirekt’te! 

    2,75 TLKDV dahil
    0

    Taze Soğanlı Biber Dolması

    Malzemeler:

    • 1 demet taze soğan
    • 3 adet kırmızı dolmalık biber
    • 5 adet dolmalık yeşil biber
    • 300 gram kıyma
    • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
    • ½ demet maydanoz
    • 4 dal taze nane
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı tuz
    • ½ çay kaşığı karabiber

    Yapılışı:

    Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz taze soğanları incecik doğrayın.

    Kapak kısımlarını kesip çekirdeklerini çıkardığınız renkli dolmalık biberleri durulayıp fazla suyunu süzdürün.

    Ayıklanmış maydanoz ve taze nane yapraklarını incecik kıyın. Doğranmış yeşillikler, kıyma, acı biber salçası ve baharatları derin bir kapta karıştırıp uç kısımlarında pay kalacak şekilde renkli biberlerin iç kısımlarına doldurun.

    İç kısımları yukarı bakacak şekilde tencereye yerleştirdiğiniz ve kapak kısımlarını kapattığınız dolma biberlerin üzerine az miktarda zeytinyağı gezdirip arzuya göre salçalı su ilavesiyle kısık ateşte kontrollü olarak pişirin. Sıcak olarak servis edin.