TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Pancar 750 g, Tazedirekt

Pancar 750 g

    Kış aylarının hakkını vermek ve mevsiminde beslenerek doğanın ekolojik dengesine ayak uydurmak için kışın lezzetli sebzelerine sofranızda yer açın. Göz alıcı rengi ile kış aylarının en sevilen lezzetlerinden biri olan pancar, besleyici özelliklere sahip. Bu yüzden sık sık tüketilmeli. Ancak bir uyarı; yoğun rengi gıda boyası olarak da kullanılan pancarı yemeğe hazırlarken, ellerinize bir eldiven geçirmekte fayda var. 

    2,74 TLKDV dahil
    0

    Pancar Çorbası

    Malzemeler:

    • 750 gram kırmızı pancar
    • 1 adet büyük boy patates
    • 1 adet soğan
    • 1 adet havuç
    • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 5 su bardağı sıcak su
    • 1 çay kaşığı tuz

    Servisi için:

    • 2 yemek kaşığı krema

    Yapılışı:

    Kabuklarını soyduğunuz kırmızı pancar, patates, soğan ve havucu iri küpler halinde doğrayın.

    Zeytinyağını geniş bir tencerede kızdırın. Pancarlar başta olmak üzere doğranmış tüm sebzeleri ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

    Dirilikleri gidene kadar sotelediğiniz sebzelere sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın.

    Yumuşayan sebzelere tuzu ilave edip blender yardımıyla püre haline getirin. Kıvam alan çorbayı, 10-12 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Arzuya göre doğranmış maydanoz ve krema eşliğinde servis edin.