TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Organik Kırmızı Lahana 1.2 kg, Tazedirekt

Organik Kırmızı Lahana 1.2 kg

    Kırmızı lahana, salatalar ve turşular arasında favoridir. İster çiğ ister azıcık tavada kavurarak bol bol tüketin. Aman minik bi' uyarı; rendelerken ellere dikkat renk vermesin! Buzdolabınızda sebzelerin en renkli üyesine yer açın.

    11,94 TLKDV dahil
    0

    Baharatlı Kırmızı Lahana Salatası

    Malzemeler:

    • 1 adet kırmızı lahana
    • 1 yemek kaşığı tuz
    • 2 adet kırmızı elma
    • ½ adet taze sıkılmış limon suyu
    • 50 gram kurutulmuş domates
    • 5 yemek kaşığı üzüm sirkesi
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 adet karanfil
    • ½ çay kaşığı tarçın

    Yapılışı:

    Bol suda yıkayıp sert uç kısmını aldığınız kırmızı lahanayı sert bir bıçak yardımıyla ince ince kıyın. Tuz ilavesiyle ovup sertliği giden lahanaları bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürün.

    Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı elmaları ince ince dilimleyin, kararmaması için taze sıkılmış limon suyuyla harmanlayın.

    Sıcak suda beklettiğiniz kurutulmuş domatesleri kırmızı lahanalarla uyumlu olacak şekilde doğrayın.

    Havan içerisine aldığınız karanfilleri toz hale gelene kadar ezin. Doğranmış tüm malzemeleri derin bir salata kasesinde harmanlayın.

    Üzüm sirkesi, zeytinyağı, toz karanfil ve tarçın ilavesiyle sosladıktan sonra soğuk olarak bekletmeden servis edin.