TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Organik Kemer Patlıcan 1 kg, Tazedirekt

Organik Kemer Patlıcan 1 kg

    Zeytinyağlı tariflere çok yakışan, yaz geceleri mangalda közlenip salatası yapılan kemer patlıcanları kış aylarında Antalya’nın Yeşilova köyünde, Yenigöl köyünde, Serik Bölgesi’nin Aşağı Kocayatak köyünde; yaz aylarında ise İzmir Menemen Doğaköy ve Bursa Narlıdere köyünde yer alan komşu çiftliklerimizden temin ediyoruz.

    Mevsim domatesleri ve biberlerle bir araya getireceğiniz patlıcanlarla nefis ve hafif zeytinyağlılar hazırlayabilirsiniz. 

    14,00 TLKDV dahil
    0

    Izgara Sebze Salatası Tarifi

    Malzemeler

    Salata için;

    1 adet patlıcan halka halka dilimlenmiş
    1 adet kabak halka halka dilimlenmiş
    1 adet çarliston biber halka halka doğranmış
    7 adet çeri domates dörde bölünmüş
    7 adet frenk soğanı ince ince doğranmış
    7 adet frenk maydanozu ince ince doğranmış
    7 adet fesleğen yaprak yaprak koparılmış
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı Karabiber

    Sosu için;

    4 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 yemek kaşığı sirke
    2 yemek kaşığı limon suyu

    Yapılışı

    Halka doğranmış kabak, patlıcan ve biberi ızgarada yağ ilavesiz önlü arkalı pişirin.
    Sos malzemelerini küçük bir kapta çırpın.
    Yayık bir servis tabağına kabak, patlıcan ve biberi alın. Üstüne domatesleri ekleyin. Frenk soğan, maydonoz ve fesleğenle süsleyin. Sosunu üzerine gezdirip servis yapın. Afiyet olsun!

    Organik meyve ve sebzelerde öncelikli olarak dikkate aldığımız kriterler, organik yetiştirilme tekniklerine bağlı kalınmış ve koku, aroma, tat bakımından zengin olmasıdır. Dış kabuğunda irili ufaklı olan zararsız lekelenmeler bulunabilir, görünüş olarak orantısız olabilir. Organik meyve ve sebzeleri sık aralıklarla satın alıp, hızlı tüketmenizi tavsiye ederiz.