TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Ödemiş Patates 1 kg, Tazedirekt

Ödemiş Patates 1 kg

    Sarı kabuğuyla, yöresinin sarı kızı olarak tanınan Ödemiş patatesi, kendine has doygun lezzeti ile Tazedirekt’te. Akıllara düşen parlak sarı rengi ve etli yapısı ile patatesin en lezzetli hallerini Ödemiş patatesi ile deneyebilirsiniz. Fırında patatesin hakkını vermek, patates salatası ile çay sofralarını lezzetlendirmek ve çok daha fazlası için Ege mutfağının sarı kızını sepete eklemeyi unutmayın. 

    2,65 TLKDV dahil
    0

    Çıtır Patates Kızartması

    Malzemeler:

    • 1 kilogram Ödemiş patatesi
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 2 yemek kaşığı mısır unu
    • ½ çay kaşığı sarımsak tozu
    • ¼ çay kaşığı toz kırmızı biber
    • ¼ çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
    • 2 su bardağı ayçiçek yağı

    Püf noktası:

    Kızartma yağının önceden kızdırılmış olmasına dikkat edin, patatesleri beklettiğiniz suya az miktarda sirke ekleyin.

    Yapılışı:

    Kabuklarını soyup suda beklettiğiniz patatesleri uzun ince çubuklar halinde dilimleyin.

    Durulayıp fazla suyunu süzdürdükten sonra derin bir karıştırma kabına alın.

    Tuz, mısır unu, sarımsak tozu, toz kırmızı biber ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle harmanlayın.

    Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Dilimlenmiş patatesleri ekleyip karıştırmadan kızartın.

    Fazla yağını salması için kâğıt havlu serili servis tabağında dinlendirdiğiniz patatesleri ılık olarak servis edin.