TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

New York Steak 250 g, Tazedirekt

New York Steak 250 g

    Kırmızı et severlerin ağzını sulandıran New York Steak; Ege'de yer alan çiftliğimizde etiştirilen danaların sırt kısımlarından çıkartılıp 450 gramlık dilimler halinde özenle paketleniyor. Az yağlı ve oldukça lezzetli olan etin bu bölümünü, ızgara izli döküm tavada lezzetli suyunu içinde hapsedecek şekilde pişirip servis etmeniz yeterli. Fırında taze patates ve mevsim salatası aynı tabakta yer almak için can atacak!

    16,48 TLKDV dahil
    0

    New York Steak ve Domates Chutney Tarifi

    Chutney için, sirke ve şekeri kaynamaya bırakın ve kaynamış suda 3-4 dk pişirin. Daha sonra diğer chutney malzemelerini (domates, soğan, kırmızı biber, sarımsak, zencefil, kişniş, tuz, taze karabiber ) aynı kaba aktararak tekrar kaynatın ve 30 dk. kadar pişirin. Ilımaya bırakın ve etinizle servis edin.

    Etinizi pişreceğiniz tavayı (dökme demir ızgarayı tercih edin) iyice ısıtın. Bu arada eti zeytinyağı ile ovaladıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin.
    Etlerinizi ızgaraya aktararak 4 tarafını da 2'şer dakika olmak üzere döndürerek pişirin. Pişme aşaması tamamlandığında etleri kenara ayırabilirsiniz.
    Bu arada, arpacık soğanları zeytinyağı ile ovaladıktan sonra aynı tavaya, kesik yüzleri aşağıya gelecek şekilde yerleştirin. Aynı şekilde incirleri de yerleştirin.
    Bir kapta, balzamik sirke, limon suyu, zeyntinyağı, tuz ve karabiberi iyice çırpın. Daha sonra göbek yapraklarını, incirleri ve arpacık soğanları birlikte harmanlayın.
    NewYork Steak yanında minik bir kaseye domates chutney'i, tabağın kenarına da soslu salatanızı koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

    New York Steak 450 g ürünümüzün gramajı +-%20 oranında farklılık gösterebilir.